У серпні на українському ринку очікується помірне підвищення цін на олію. Продукт, що активно використовується у сезон консервації, може подорожчати на кілька гривень за літр. Про це свідчать дані аграрних аналітиків та думки профільних експертів.
Докладніше про те, що в Україні виросте ціна на стратегічний продукт, повідомляє "Стіна" з посиланням на Новини.LIVE.
Зростання цін пов'язане з сезонним стрибком попиту, а також з активізацією експорту олійних культур за кордон. За інформацією, озвученою представниками аграрного сектору, внутрішній ринок також відчує зміни. При цьому фахівці підкреслюють: мова йде не про різке стрибання, а про плавне коригування вартості.
Серед ключових факторів, що вплинуть на подорожчання, аналітики виділяють зростання вартості сировини. У липні збільшилися обсяги експорту олійного зерна, і це вже вплинуло на його ціну.
Паралельно з цим у країні спостерігається зростання інтересу до олії з боку споживачів, особливо в контексті домашніх заготовок.
За словами голови однієї з аграрних асоціацій, влітку традиційно збільшується попит на олію, і це призводить до незначних змін на ринку.
Очікується, що до середини серпня літр олії може подорожчати в межах 2–4 гривень, залежно від регіону та бренду.
Крім змін вартості олії, експерти говорять і про інші тренди. Продукти з так званого "борщового набору" поки що залишаються у стабільній ціновій категорії. Однак із приходом осені та зниженням обсягів сезонного врожаю можливе загальне підвищення цін.
Також аграрії вказують на проблему нестачі робочих рук, що може вплинути на швидкість збирання овочів та логістику. Все це в довгостроковій перспективі здатне торкнутися і суміжних ринків, включаючи виробництво соняшникової олії.
За поточними оцінками, споживачам не варто очікувати різкого стрибка цін. Соняшникова олія справді додасть у ціні, але зміни будуть у межах сезонних коливань.
Однак важливо враховувати, що серпень — піковий час для попиту, тому купуватись краще заздалегідь.
Таке подорожчання вважається типовим для літнього періоду і не виходить за межі минулорічних трендів.
Раніше "Стіна" інформувала, як заощадити на продуктах та їжі без шкоди для здоров'я.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що Гетьманцев попередив українців про дику інфляцію.